Łosoś i ciasto francuskie to połączenie obłędne, warte poświęcenia. Zresztą tak samo jak łosoś i kremowy serek. Stąd wnioski, że ta rolada po prostu musi być dobra.
Wskazówki: można ją podawać na ciepło, ale wtedy nie pokroimy jej już na mniejsze kawałki, natomiast po ostudzeniu już spokojnie możemy potraktować ją jak typowe rolady.
Wskazówki: można ją podawać na ciepło, ale wtedy nie pokroimy jej już na mniejsze kawałki, natomiast po ostudzeniu już spokojnie możemy potraktować ją jak typowe rolady.
Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
6-7 suszonych pomidorów
opakowanie serka almette (np. z ziołami lub suszonymi pomidorami)
filet z łososia (ok.300 g)
Wykonanie:
łososia oddzielić od skóry, pokroić wzdłuż na grubsze paski, lekko posolić
na ciasto francuskiego wyłożyć wzdłuż dłuższej strony serek, ułożyć łososia i pokrojone w paseczki pomidory
całość ścisło zawinąć
przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować na wierzchu rozkłóconym jajkiem i posypać ziołami
piec w 170 stopniach do zarumienienia wierzchu (ok 30 minut)
zostawić do ochłonięcia lub całkowitego wystudzenia, co znacznie ułatwia proces krojenia
Zapraszamy do dodania bloga w serwisie zBLOGowani! Mamy już ponad 7100 blogów z 22 kategorii.
OdpowiedzUsuńzBLOGowani to największy polski serwis skupiający blogi i vlogi. Czytelnikom umożliwiamy obserwowanie blogów oraz tworzenia katalogów ulubionych wpisów. Blogerzy mają dodatkowo możliwość brania udziału w ciekawych akcjach i konkursach oraz dyskusji na forum. Zachęcamy do rejestracji.