Jaglane burgery

To bardzo wege przepis na burgery, które możemy wykorzystać do zastępników zwykłego hamburgera lub jako obiad dodając warzywa czy sałatkę.

Składniki:

 

3/4 szklanki kaszy jaglanej ugotowanej w 1,5 szklanki wody

1/2 większej cukinii

1/2 cebuli

przyprawy ziołowe (najlepiej naturalne mieszanki, te do mięsa się świetnie sprawdzą)

sól, pieprz

Wykonanie:
 

cukinię kroimy w małą kostkę  i razem z posiekaną cebulą dusimy w garczku

 

dodajemy do kaszy

mieszamy, doprawiamy

formujemy kotleciki, które możemy podpiec na patelni lub w piekarniku