Placuszki z serkiem homogenizowanym

Żałuję, że wcześniej nie wypróbowałam tego przepisu jest świetny. żeby nie było banalnie dodałam jeszcze maliny i banana.

Składniki:

ok 150 g serka homogenizowanego

1 jajko

50 g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru

ok 1-2 łyżek mleka

opcjonalnie: maliny i pokrojony banan

 

Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę (serek, jajko, mąka, proszek, cukier, mleko)

 

Smażyć na rozgrzanej tylko n a początku natłuszczonej patelni (najlepiej grubej), po położeniu na patelni ciasta wetknąć w nie banana lub maliny.